Les Vergers st Germain









Croquez la pomme

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Les Vergers Saint Germain
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Recettes
Clafoutis aux pommes
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Gâteau aux pommes râpées
Tarte aux poires
Tarte aux pommes
Terrine de pomme Au Calvados

Conseils
Mieux conserver ses pommes
Croquez des pommes… en la buvant
Pommes, poires coupées à l’avance
Compotes
Pommes au four
Pommes poêlées
Tarte Brillante
Côté soif


Mieux conserver ses pommes
La pomme est un fruit très facile à conserver mais les conditions d’entreposages vont déterminer leur durée de vie.
Laissez vos pommes dans leur sac plastique ou entreposez-les les unes sur les autres en tas dans un endroit sombre, frais et humide (idéalement dans une cave). Si votre pièce n’est pas humide, n’hésitez pas à poser un petit bol d’eau sous vos pommes. La température idéale de conservation est comprise entre 7 et 10°C. Plus la température est élevée, moins vos pommes se conserveront.