Quelles pommes pour vos recettes ?
Face aux nombreuses variétés de pommes, on se demande toujours quelle sera la meilleure pour nos recettes de cuisine : retrouvez ci-dessous le type de cuisine auxquelles s’apprêtent le mieux nos pommes :
| PLAT |
VARIETE |
| Boudin, viandes blanches |
Akane, Melrose, Granny Smith |
| Pommes au four |
Boskoop, Canada, Akane |
| Gâteaux fondants |
Delbarestivale, Jonagold, Royal Gala, Golden |
| Tartes |
Canada, Akane, Boskoop |
| Compotes |
Toutes les pommes pour trouver une multitude d’arômes |
| Salades |
Idared, Granny Smith |
| Cakes fondants |
Delbarestivale, Jonagold, Royale Gala, Golden |