Les Vergers st Germain









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Les news des Vergers
La pomme du mois

Boskoop Boskoop
La pomme du Nord
Fruit : derrière son aspect rustique, sa peau rouge et verte, mate et un peu terne se cache une vraie personnalité de pomme.
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Le conseil des Vergers
Côté soif
Côté soif Avec un dessert aux pommes, gardez le vin rouge du repas s’il est souple et fruité. Sinon servez un blanc moelleux.
La Farandole de bulle des Vergers Saint Germain (sans alcool) ou un cidre seront parfait à l’heure du goûter.
Notre prochain RDV
Notre prochain RDV La Ballade du goût les 21 et 22 octobre 2006 : venez déguster les produits du terroir de Seine et Marne par un parcours défini par le Conseil général. Les producteurs sélectionnés vous ouvrent leurs portes pour vous présenter leur exploitation et vous faire découvrir leurs produits.
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La recette du mois
Tarte aux pommes Tarte aux pommes
Pour 8 personnes
Préparation : 35 minutes
Cuisson : 35 à 40 minutes
Ingrédients :
Pour la pâte : - 150 g de farine - 90 g de beurre - 30 g de sucre en poudre - 2 œufs - 1 verre d’eau Pour la garniture : - 1 kg de pommes - 3 sachets de sucre vanillé - de la gelée de pommes
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